13.02.2026 07:46
Шашлычки из лаймовых креветок в аэрогриле
Шашлычки из лаймовых креветок
Пикник без шампуров, но с ароматом побережья и хрустящей корочкой. Яркие лаймовые ноты, чеснок, лёгкая карамель от соевого соуса и нежная мякоть креветок. Готовится за считаные минуты, а выглядит словно вы обедаете в пляжном кафе близ Портофино.
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
•Креветки 16/20, б/г (без головы) — 200 г
•Соевый соус — 15 мл
•Лайм (сок + цедра) — 1 шт.
•Чеснок — 10 г
•Шпажки для подачи
•Растительное масло
Режим: BBQ
Температура: 220°C
Время: 5 минут
Процесс приготовления:
•Креветки очистите, промойте и обсушите.
•Снимите цедру лайма, выжмите сок, натрите чеснок.
•В миске соедините креветки, лаймовый сок, цедру, чеснок, соевый соус и растительное масло. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
•Насадите креветки на шпажки.
•Включите Грандшеф, выберите режим «BBQ», температуру — 220 градусов и дождитесь разогрева.
•Выложите шашлычки на специальную решётку и запекайте до румяной корочки, по 1,5–2 минуты с каждой стороны (всего около 5 минут).
•Подавайте сразу — можно с лимоном, травами или лёгким соусом.
✍ Так вкусно, потому что
•Лайм не только маринует, но и подчеркивает сладость морепродуктов. А высокая температура в режиме BBQ даёт корочку, но не пересушивает
Приятного аппетита!
Пикник без шампуров, но с ароматом побережья и хрустящей корочкой. Яркие лаймовые ноты, чеснок, лёгкая карамель от соевого соуса и нежная мякоть креветок. Готовится за считаные минуты, а выглядит словно вы обедаете в пляжном кафе близ Портофино.
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
•Креветки 16/20, б/г (без головы) — 200 г
•Соевый соус — 15 мл
•Лайм (сок + цедра) — 1 шт.
•Чеснок — 10 г
•Шпажки для подачи
•Растительное масло
Режим: BBQ
Температура: 220°C
Время: 5 минут
Процесс приготовления:
•Креветки очистите, промойте и обсушите.
•Снимите цедру лайма, выжмите сок, натрите чеснок.
•В миске соедините креветки, лаймовый сок, цедру, чеснок, соевый соус и растительное масло. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
•Насадите креветки на шпажки.
•Включите Грандшеф, выберите режим «BBQ», температуру — 220 градусов и дождитесь разогрева.
•Выложите шашлычки на специальную решётку и запекайте до румяной корочки, по 1,5–2 минуты с каждой стороны (всего около 5 минут).
•Подавайте сразу — можно с лимоном, травами или лёгким соусом.
✍ Так вкусно, потому что
•Лайм не только маринует, но и подчеркивает сладость морепродуктов. А высокая температура в режиме BBQ даёт корочку, но не пересушивает
Приятного аппетита!