Рататуй в аэрогриле: рецепт для семейного ужина
Идеально для семейного ужина или когда хочется удивить гостей!
Ингредиенты:
Для томатного соуса:
•Помидоры — 500 г
•Чеснок — 2 зубчика
•Сушёные прованские травы — 1 ч.л.
•Оливковое масло — 1 ст.л.
•Соль и чёрный перец — по вкусу
Для зелёной заправки:
•Оливковое масло — 2 ст.л.
•Чеснок — 2 зубчика
•Соль и чёрный перец — по вкусу
Для рататуя:
•Кабачок — 1 шт.
•Баклажан — 1 шт.
•Помидоры — 4 шт.
🛍 Купить на WB
Режим: ROAST
Температура: 170°C
Время: 45-60 минут
Процесс приготовления:
•Взбейте в блендере помидоры, чеснок, прованские травы, масло, соль и перец до однородности. Перелей в форму.
•Нарежьте все овощи кружочками. Выложите их слоями в форму на томатный соус: чередуй кабачок, баклажан и помидор.
•Полейте сверху зелёной заправкой.
•Включите Грандшефена режим «ROAST» , температуру установите 170°C, а время 45 -60 минут.
•После предварительного разогрева установи форму с рататуем на нижнюю решетку в чашу Грандшефа. (Накройте форму фольгой).
За 10 минут до готовности снимите фольгу.
Приятного аппетита!