🎙ВНИМАНИЕ: прямой эфир с шеф-поваром ПЕРЕНЕСЕН на 30 АПРЕЛЯ!
Дорогие друзья, прямой эфир с шеф-поваром «Шашлык на любой вкус и секретный маринад от шеф-повара» по техническим причинам переносится на 30 апреля 19:00 по мск.
Прямая трансляция пройдет в нашем сообществе во ВКонтакте
Присоединяйтесь!
Что вас ждёт:
Коротко разберём три основных маринада (томатно-луковый, кефирный и винно-розмариновый): приготовление, нюансы, частые ошибки
Приготовим секретный маринад в прямом эфире — шаг за шагом
Замаринуем мясо и сразу запечём в Грандшефе
Сможете задать вопросы и получить ответы
🎁 Ну и куда без нашей традиции? Промокод на Грандшеф будет ждать всех, кто досмотрит до конца. Не упустите возможность обновить свою кухню с выгодой!
Не забудьте подготовить ингредиенты:
Томатно-луковый для крыльев (на 1 кг)
• Кетчуп или томатная паста — 220 мл
• Соевый соус — 120–150 мл
• Лук репчатый — 200 г
• Чеснок — 4–5 зубчиков
• Горчица — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• По желанию: красный молотый перец, соль
Кефирный для свинины (на 1,5 кг)
• Кефир (2,5–3,2%) — 500 мл
• Лук репчатый — 3–4 шт.
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Соль — 1,5 ст. л.
• Чёрный перец — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• По желанию: смесь специй для шашлыка, растительное масло
Винно-розмариновый для баранины (на 1 кг)
• Сухое вино — 300 мл
• Лимон — 1 шт.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Розмарин свежий — 4 веточки
• Мята — 2 веточки
• Чеснок — 8 зубчиков
• Соль — 1 ч. л.
• Перец — по вкусу
🤫 Ингредиенты для СЕКРЕТНОГО маринада назовём в эфире — готовим вместе!
30 апреля в 19:00 мск
Приходите — будет вкусно и полезно.