Щуп: как не гадать со степенью прожарки мяса Готовность мяса часто определяется «на глаз», поэтому оно получается сыр
Готовность мяса часто определяется «на глаз», поэтому оно получается сырым внутри или наоборот пересушенным.
Термощуп решает эту проблему. Это датчик с тонким металлическим наконечником, который подключается к Грандшефу и измеряет температуру внутри продукта прямо во время готовки.
В итоге — вместо того, чтобы открывать крышку и резать мясо для проверки, прибор сам следит за нужной степенью готовности.
❗️ Щуп подходит для любого вида мяса и толщины куска.
Термощуп работает в 9 режимах:
ГРИЛЬ / GRILL
БАРБЕКЮ / BBQ
ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
ТОСТЕР / BROIL
ВЫПЕЧКА / BAKE
АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP
РУЧНОЙ / MANUAL
На этих режимах температура отображается в реальном времени, без выбора степени прожарки:
ТОМЛЕНИЕ / SLOW COOK
СУ-ВИД / SOUS VIDE
Как пользоваться?
1. Подключите щуп до щелчка, выберите режим и температуру, нажмите на кнопку «ЩУП» — с помощью повторного нажатия выберите вид мяса, а «+» и «–» степень прожарки*.
2. Прибор готовит автоматически и подскажет, когда перевернуть и достать блюдо.
3. Перед подачей дайте мясу «отдохнуть».
* Таблицу со степенями прожарки вы можете найти в нашей инструкции по ссылке
Готовьте мясо как шеф с Грандшефом — без угадываний и проверок «на глаз» 👇
🛍 Купить Грандшеф от 3400₽ на WB