Быстрый ужин — паста рамен 🍜 Сытная паста в насыщенном бульоне с беконом, грибами, шпинатом и сливками — не совсем кл
Сытная паста в насыщенном бульоне с беконом, грибами, шпинатом и сливками — не совсем классический рамен, но очень вкусный ужин за 20 минут.
Ингредиенты:
Паста фузилли лунги букати — 170 г
Томаты черри — 100 г
Шампиньоны — 100 г
Красный лук — ½ шт.
Бекон — 100 г
Майонез — 1 ст. л.
Кочуджан (корейская перечная паста) — 1 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло
Шпинат
Соль, перец — по вкусу
Копчёная паприка — по вкусу
Сливки 20% — 100 мл
Говяжий стейк
Говяжий бульон или вода — 500 мл
Зелёный лук — для подачи
Режим: РУЧНОЙ / MANUAL
Температура: 140°С
Время: 18–20 минут
🛍 Купить Грандшеф от 3400₽ на WB
Процесс приготовления:
В чашу Грандшефа сложить пасту, черри, нарезанные шампиньоны, красный лук, бекон, майонез, кочуджан, сливочное масло, чеснок, оливковое масло, шпинат, соль, перец, копчёную паприку.
Залить бульоном
Закрыть крышкой. Готовить на режиме РУЧНОЙ / MANUAL при 140°С 18–20 минут до готовности пасты.
Перед подачей добавить сливки, перемешать.
Подавать с говяжьим стейком (по желанию) и посыпать зелёным луком.
Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official