Чебуреки в лаваше с курочкой и овощами 😋 Хрустящий лаваш, сочная начинка из курицы, грибов, болгарского перца и распл
Хрустящий лаваш, сочная начинка из курицы, грибов, болгарского перца и расплавленный сыр — необычный и очень вкусный вариант чебуреков без возни с тестом.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Шампиньоны — 3–4 шт.
Зелёный лук — небольшой пучок
Томатная паста — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Копчёная паприка — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Сыр сулугуни — 100–150 г
Лаваш
Режим: ГРИЛЬ / GRILL
Температура: LO
Время: ~16 минут
Процесс приготовления:
Нарежьте куриное филе, болгарский перец, шампиньоны и зелёный лук.
В предварительно разогретый Грандшеф выложите курицу, перец, грибы, лук, томатную пасту, соль, перец, копчёную паприку, сухой чеснок и итальянские травы. Добавьте немного воды. Готовьте на режиме ГРИЛЬ / GRILL на температуре LO около 10 минут, периодически помешивая, до готовности курицы и мягкости овощей.
Лаваш смочите водой. Разложите на доске.
На одну половину лаваша выложите начинку, сверху посыпьте натёртым сулугуни. Накройте второй половиной лаваша, слегка прижмите края лаваша вилкой.
Обжарьте чебуреки в Грандшефе с двух сторон до румяной хрустящей корочки — по 2–3 минуты с каждой стороны.
Подавайте горячими.
Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official
🎁 1000+ рецептов в приложении