ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль
ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль
16 537 подписчиков · @grandchef_retaste
К каналу →
Задаем шефам вопросы, которые многих интересуют, но не все решаются озвучить 😄 Илья Захаров и Александр Пушков — в рубрике «Неудобные вопросы».
Читать далее →
2 928
Реклама
Запечённые мидии Киви под камамбером с петрушкой Быстрая закуска, которая работает и как аперитив, и как эффектная подача к бокалу вина. Ингредиенты: Мидии Киви — 9 шт. Лайм — 1 …
Читать далее →
2 922

ГРИЛЬ /GRILL — №1 в приготовлении вкуснейшего мяса для мужчин Когда мясо получается «тем самым» — с корочкой, с соком в

ГРИЛЬ /GRILL — №1 в приготовлении вкуснейшего мяса для мужчин

Когда мясо получается «тем самым» — с корочкой, с соком внутри и без пересушивания — это правильный выбор режима, а не случайность.

В Грандшефе за это отвечает ГРИЛЬ /GRILL.

Как работает режим?
ГРИЛЬ /GRILL работает с попеременным нагревом сверху и снизу при температуре 180–225 °C, что делает блюдо более хрустящим снаружи и нежным внутри.
За счет щупа (контроля температуры) можно добиться нужного результата.
Можно как готовить блюдо, так и добиваться в нем "той самой корочки".

Температурный диапазон
На LO (180 °C) удобно готовить нежное мясо или рыбу, когда важна аккуратная прожарка без агрессивной корочки.
MED (200 °C) подходит для котлет, овощей-гриль, ребер.
HI (220 °C) — хороший выбор для бургеров.
А MAX (225 °C) — для стейков толщиной 1,5–2 см и сочного куриного филе.

Стейк получается с румяной корочкой и сочной серединой — как в ресторане. Если вы ещё не готовили стейк дома — сейчас отличный повод. Мы собрали для вас рекомендации и проверенные рецепты:

Идеальный стейк

5 лайфхаков по стейкам от Франка Саррии

Стейк Рибай как в ресторане


GRILL можно использовать по-разному:
С закрытой крышкой режим создаёт стабильную температуру внутри чаши. Это удобно для крупных кусков мяса, ростбифа, рёбер или даже замороженных продуктов. Нагрев распределяется равномерно, мясо прогревается глубоко и остаётся сочным.

С открытой крышкой больше жара и прямого воздействия. Такой способ подходит для нежирного мяса, рыбы, морепродуктов, блюд с деликатной текстурой или тонких кусков, которые легко пересушить.
Если вы с режимом ещё не знакомы, пробуйте:
Сочное куриное филе
Ростбиф
Сочный лосось
Хрустящие конвертики из лаваша
Запеченные мидии

ГРИЛЬ / GRILL чаще всего выбирают те, кто любит готовить мясо. Не зря этот режим пользуется успехом у мужчин.

🛍 Купить Грандшеф от 3330₽ на WB
🎁 200+ рецептов в приложении
Рецепт от подписчицы - сочная куриная грудка с шампиньонами в Грандшефе 🔥Вот тот случай, когда куриная грудка не “диетическая грусть”, а нежная, сочная и с золотистой корочкой. Спа…
Читать далее →
2 776
Адана Кебаб: вкуснейший рецепт для Грандшефа! Сегодня готовим сочные и ароматные Адана Кебаб, используя самодельные шампуры из шпажек и фольги. Это блюдо покорит вас своим насыщен…
Читать далее →
3 242
Другие главы канала «ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 02.10.2026
Стейк как надо 🥩 Румяная корочка снаружи, сочное мясо внутри и та самая прожарк…
👁 1 213 просмотров
Глава от 02.10.2026
Чиабатта с сыром и курицей 🥖 Ингредиенты: • Чиабатта — 1 шт. • Сулугуни — 100 …
👁 1 603 просмотров
Глава от 02.10.2026
Иногда для улыбки хватает одного сообщения… Поэтому к Всемирному дню улыбки соб…
👁 1 551 просмотров
Глава от 01.10.2026
Купить Грандшеф сейчас, а оплатить позже? На Ozon можно ♥️ Если давно присматри…
👁 1 652 просмотров
Глава от 01.10.2026
Лаваш-тако с говядиной Хрустящие конвертики с горячей мясной начинкой — удобная…
👁 1 884 просмотров
Глава от 01.10.2026
Запись эфира «Китайские пельмешки без теста: секрет хрустящей корочки и сочной н…
👁 1 853 просмотров
Глава от 01.10.2026
Сегодня, в День пожилых людей, хочется напомнить о самом простом и важном — бере…
👁 2 107 просмотров
Глава от 30.09.2026
Стеклянная крышка или крышка-гриль: какую выбрать? У Грандшефа две крышки, и ка…
👁 2 519 просмотров
Глава от 30.09.2026
Куриные ножки с пармезаном и чесноком Ингредиенты: • Куриные ножки — 7 шт. • С…
👁 2 493 просмотров

Популярные посты канала «ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль»

Майские. Скоро. 😁 А значит пора готовиться к шашлычному сезону! Где-то уже стабильно тепло — и, возможно, вы уже успели открыть сезон. П…
👁 44 208 просмотров
Секреты приготовления плова в Грандшефе! Мы получили большое количество обращений с вопросами о приготовлении плова в Грандшефе. Неожидан…
👁 43 510 просмотров
Хороший и вкусный завтрак = настроение на день Завтрак задаёт ритм на весь день. Если утром вы едите наспех что-то из перекусов или пропу…
👁 42 891 просмотров
Сочнейшая курочка с картошкой на ужин всего за 30 минут!😋 Готовлю в любимом Грандшеф Купить на WB Состав: Курица: 1,6-2 кг. Соль крупная…
👁 42 582 просмотров
Почему разморозка в микроволновке хуже, чем в Грандшефе? Купить на WB Типичная ситуация: вы пришли с работы и вспомнили, что забыли дост…
👁 42 539 просмотров
Домашние лепёшки с говядиной по-азиатски Безумно вкусный рецепт, а главное, достаточно простой в приготовлении благодаря аэрогрилю Грандш…
👁 42 489 просмотров
Плюшки в Грандшефе Кто сказал, что пышные, ароматные плюшки можно испечь только в обычной духовке? Наш аэрогриль Грандшеф справится с это…
👁 42 408 просмотров
Картошка - гармошка😋 Купить на WB Состав: Картошка большая: 2 шт. Кукурузный крахмал Соль Кетчуп Зеленый лук Приготовление: Картошку н…
👁 42 129 просмотров
Фишки Грандшефа, о которых вы, вероятно, не знали Варка яиц без воды Режим: ЗАПЕКАНИЕ/ROAST Температура: 170°C • Яйца в мешочек — 7 ми…
👁 42 082 просмотров
Из пельменей - мини самса А вы пробовали так делать? Купить на WB Брал бульмени: 400 г. Яйцо: 1 шт. Кунжут Запекать 25-30 минут при 180 гр…
👁 41 430 просмотров
Чизкейк в круассане 🥐 Это идеальное угощение для сладкоежек, которое удивит вас своим нежным вкусом и простотой приготовления. 🛍 Купит…
👁 41 142 просмотров
Пирожки с карамельным яблоком и тимьяном   Мягкие, ароматные пирожки с карамельными яблоками и лёгким акцентом тимьяна. Такие хочется прят…
👁 40 642 просмотров
Картофельная запеканка с курицей Просто, быстро и без лишних усилий, а результат – отличный ужин для всей семьи. 🛍 Купить на WB Пр…
👁 40 473 просмотров
💛Вкуснейшие творожные ватрушки😍 Купить на WB Состав на 6 шт. Творог в брикетах 5%: 360 г. Яйцо: 1 шт. Мука: 100 г. Разрыхлитель: 1 ч. л. …
👁 40 129 просмотров
🔥Цезарь ролл закрученный в айсберг😍 Купить на WB Состав: Салат айсберг: 3 листа Сыр пармезан Филе куриного бедра Красный лук Болгарский п…
👁 40 055 просмотров
Лимонные кексы с голубикой и ликёром   Яркий аромат лимонной цедры, нежная текстура с ноткой ликёра и сочная голубика. Эти кексы идеально …
👁 40 024 просмотров
Поздравляем с праздником Светлой Пасхи! 🕊 Светлая Пасха — один из самых важных и глубоких православных праздников. День, который напомина…
👁 40 010 просмотров
Салями придумали ещё в Средние века, как способ сохранить мясо на месяца вперед. Такие этапы как ферментация и сушка защищали продукт от…
👁 39 941 просмотров
Бриошь с персиком и тимьяном Много масла, нежное тесто и золотистая корочка. Здесь она играет в дуэте с карамелизованными персиками и све…
👁 39 783 просмотров
Чем один режим отличается от другого? Для чего нужны остальные режимы, если есть ручной? В отличие от аэрогрилей режимы в Грандшефе настр…
👁 39 720 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Бензин Топливо АЗС Заправка Где купить радар БПЛА ракета тревога взрывы склад вб вайлдберрис WB RWB пожар заправк…
👥 1 267 355 · +7 487/7д
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 504 383 · +4 777/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 320 760 · +4 562/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 313 353 · +2 247/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 252 485 · +3 507/7д
🏷 Темы и теги
#готовим дома #макс канал #прямые эфиры #аэрогриль #рецепты #грандшеф #Кулинария
📋 О канале ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль
Готовим и делимся рецептами вместе с Грандшефом!

Купить👇🏼

Ozon: https://ozon.ru/product/aerogril-elektricheskiy-grandshef-16-v-1-mnogofunktsionalnyy-sensornyy-multipech-kniga-retseptov-3501277809/?hs=1&utm_source=MAX_b&utm_medium=cpc&utm_campaign=vendor_org_2836696
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,848,914 постам из 204,363 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «ГРАНДШЕФ | Рецепты | Аэрогриль» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.