02.07.2026 17:34
УТИНЫЕ НОЖКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ С ЯБЛОКАМИ ✨🍊 Хрустящая корочка, нежнейшее мясо, пропитанное цитрусовыми нотками,
УТИНЫЕ НОЖКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ С ЯБЛОКАМИ ✨🍊
Хрустящая корочка, нежнейшее мясо, пропитанное цитрусовыми нотками, и запеченные яблоки, добавляющие легкую кислинку. Идеально для ужина с близкими или особого торжества.
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
Утиные ножки — 2-4 шт.
Зеленые кислые яблоки — 2-4 шт.
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Горчица — 2 ст.л
Сок половинки апельсина — свежевыжатый
Мед — 1 ст.л
Соевый соус — 4ст.л
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 165°C- 170°C
Время: 45-55 минут
Процесс приготовления:
Хорошо промойте утиные ножки и хорошо натрите их солью.
В отдельной миске смешайте измельченный чеснок, горчицу, свежевыжатый апельсиновый сок, мед и соевый соус. Хорошо перемешайте до однородности.
Обмажьте утиные ножки приготовленным маринадом со всех сторон. Уберите их в холодильник минимум на 30 минут, чтобы мясо максимально пропиталось.
Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте крупными дольками.
Разогрейте Грандшеф в режиме «ЗАПЕКАНИЕ / ROAST» до 165°C- 170°C. Выложите утиные ножки в рукав. Если остался маринад, полейте им ножки. Распределите дольки яблок вокруг утиных ножек.
Запекайте ножки в рукаве ориентировочно 30-40 минут, после чего аккуратно раскройте рукав и оставьте блюдо подрумянится еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
Хрустящая корочка, нежнейшее мясо, пропитанное цитрусовыми нотками, и запеченные яблоки, добавляющие легкую кислинку. Идеально для ужина с близкими или особого торжества.
🛍 Купить на WB
Ингредиенты:
Утиные ножки — 2-4 шт.
Зеленые кислые яблоки — 2-4 шт.
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Горчица — 2 ст.л
Сок половинки апельсина — свежевыжатый
Мед — 1 ст.л
Соевый соус — 4ст.л
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 165°C- 170°C
Время: 45-55 минут
Процесс приготовления:
Хорошо промойте утиные ножки и хорошо натрите их солью.
В отдельной миске смешайте измельченный чеснок, горчицу, свежевыжатый апельсиновый сок, мед и соевый соус. Хорошо перемешайте до однородности.
Обмажьте утиные ножки приготовленным маринадом со всех сторон. Уберите их в холодильник минимум на 30 минут, чтобы мясо максимально пропиталось.
Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте крупными дольками.
Разогрейте Грандшеф в режиме «ЗАПЕКАНИЕ / ROAST» до 165°C- 170°C. Выложите утиные ножки в рукав. Если остался маринад, полейте им ножки. Распределите дольки яблок вокруг утиных ножек.
Запекайте ножки в рукаве ориентировочно 30-40 минут, после чего аккуратно раскройте рукав и оставьте блюдо подрумянится еще на 15 минут.
Приятного аппетита!