Запеканка с рыбой и брокколи Прекрасный вариант ужина с красной рыбой и брокколи! Вас ждёт гармоничное сочетание нежног
Прекрасный вариант ужина с красной рыбой и брокколи! Вас ждёт гармоничное сочетание нежного, тающего во рту филе рыбы, свежей, чуть хрустящей брокколи и тягучей моцареллы, объединенных легкой яичной заливкой.
🛍 Купить на WB
🛍 Купить на Озон
Ингредиенты:
Красная рыба (желательно филе) — 300-400 г
Моцарелла (шарики) — 125 г
Брокколи — 300-400 г
Яйца — 2 шт
Соль и любимые специи (например, черный перец, сушеный укроп, лимонный перец) — по вкусу
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 160°C
Время: 20 минут
Процесс приготовления:
Возьмите жаропрочную форму для запекания и застелите ее пергаментной бумагой. Это поможет запеканке не прилипнуть и легко извлечь ее.
На дно формы выложите кусочки красной рыбы. Сверху распределите брокколи.
Разложите шарики моцареллы между брокколи или посыпьте тертой моцареллой.
Посолите и добавьте ваши любимые специи.
В отдельной миске слегка взбейте яйца вилкой. Залейте этой смесью содержимое формы, чтобы она равномерно покрыла рыбу и овощи.
Отправьте форму в разогретый до 160°C Грандшеф. Запекайте в режиме «ЗАПЕКАНИЕ / ROAST» в течение 20 минут. Готовность можно проверить по схватившемуся яйцу и расплавленной моцарелле.
Приятного аппетита!