Дораяки с тремя начинками Неделя японской кухни: день 3 🇯🇵 Продолжаем знакомиться с популярными японскими десертами. С
Неделя японской кухни: день 3 🇯🇵
Продолжаем знакомиться с популярными японскими десертами. Сегодня готовим дораяки — нежные бисквитные сэндвичи с разными начинками. Мы предлагаем сразу три варианта: с пастой анко, бананом и нутеллой, а также клубникой и сливочным сыром.
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 45 г
Мёд — 20 г
Молоко — 120 мл
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 5 г
Паста анко — 80 г
Банан — 1 шт.
Нутелла — 60 г
Клубника — 100 г
Сливочный сыр — 80 г
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 160°С
Время: 15 минут
Процесс приготовления:
Смешайте яйца, сахар и мёд.
Добавьте молоко, затем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородного теста.
Выпекайте в Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°С в течение 15 минут.
Готовый корж разделите на 6 одинаковых частей.
Соберите дораяки с тремя начинками:
• паста анко;
• банан + нутелла;
• клубника + сливочный сыр.
Рецепт подготовлен совместно с брендом японских ножей KAYDZO