Хрустящий тост с сулугуни Сулугуни образует тягучую сливочную сердцевину, а аэрогриль делает хлеб золотистым и хрустящи
Сулугуни образует тягучую сливочную сердцевину, а аэрогриль делает хлеб золотистым и хрустящим без лишнего масла.
Ингредиенты:
4 ломтика хлеба или чиабатты
20 г сливочного масла
2 небольших помидора
280 г сулугуни «Умалат»
½ ч. л. сушёного орегано
2 маленьких зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу
Зелёный лук для подачи
Режим: ТОСТЕР / BROIL
Температура: 230°С
Время: 3–4 минут
Процесс приготовления:
Хлеб слегка смазать сливочным маслом с одной стороны. Чеснок натереть или мелко порубить. Помидоры нарезать тонкими кружочками, сулугуни — ломтиками.
На хлеб выложить помидоры, затем сулугуни. Посыпать орегано, добавить чеснок, соль и перец.
Разогреть Грандшеф на режиме ТОСТЕР / BROIL до 230°С. Выложить тосты на нижнюю решетку.
Готовить 3–4 минуты до золотистой корочки и полного расплавления сыра. При желании добавить ещё 1 минуту для хруста.
Подавать горячими, посыпав зелёным луком.
По желанию: добавить соус песто или тонкие ломтики ветчины.
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1400+ рецептов в приложении