Суперсэндвич с курицей и сулугуни Три слоя хлеба и много начинки: курица с песто из вяленых томатов, сливочный сыр, све
Три слоя хлеба и много начинки: курица с песто из вяленых томатов, сливочный сыр, свежий огурец, шпинат и расплавленный сулугуни. А соус со шрирачей добавляет пикантности и делает вкус еще ярче.
Ингредиенты:
Сэндвичный хлеб — 3 ломтика
Готовое куриное филе
Красный лук — 1 ст. л.
Сливочный сыр — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Песто из вяленых томатов — 1 ст. л.
Копченая паприка — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу
Кинза — по вкусу
Соль — по вкусу
Сыр сулугуни — 80–100 г
Огурец — 1/2 шт.
Шпинат — небольшая горсть
Сливочное масло — для смазывания
Для соуса:
Сметана, греческий йогурт или майонез — 2 ст. л.
Кисло-сладкий соус — 1 ст. л.
Шрирача — 1 ч. л.
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 170°C
Время: 8–10 минут
Процесс приготовления:
Готовое куриное филе мелко нарежьте и смешайте с красным луком, сливочным сыром, майонезом и песто из вяленых томатов.
Добавьте копченую паприку, сухой чеснок, кинзу и соль по вкусу.
Смешайте соус и намажьте ломтики хлеба.
На хлеб выложите куриную начинку, сулугуни, огурец и шпинат как показано на видео. Соберите сэндвич из трех ломтиков.
Смажьте хлеб сливочным маслом сверху и снизу.
Готовьте в Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 170°C в течение 8–10 минут.
Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official