Пирог с грушей и сыром Бри Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 упаковка (бездрожжевое) Груша — 1-2 шт. Сыр Бри — 100-150 г М
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 1 упаковка (бездрожжевое)
Груша — 1-2 шт.
Сыр Бри — 100-150 г
Мёд — 1-2 ст. л. (по вкусу)
Желток — 1 шт. (для смазывания)
Режим: ВЫПЕЧКА/BAKE
Температура: 150°С
Время: 20 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
Аккуратно разворачиваем слоеное тесто. Если оно замороженное, дайте ему немного оттаять при комнатной температуре. Вы можете раскатать его в прямоугольник или оставить как есть, если размер устраивает.
Моем груши, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками или полукольцами.
Нарезаем сыр Бри тонкими пластинами.
Выкладываем ломтики груши на тесто, чередуя с сыром Бри, оставляя по краям небольшие отступы для бортиков.
Загибаем края слоеного теста внутрь, формируя небольшие бортики вокруг начинки.Взбиваем желток вилкой и смазываем им бортики теста.
Отправляем пирог в предварительно разогретый Грандшеф. Выпекаем при 150 градусах в режиме BAKE/ВЫПЕЧКА 20 минут.
Аккуратно поливаем шиповый пирог мёдом.
Приятного аппетита! 🍐🧀🍯
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1600+ рецептов в приложении