Фаршированные перцы в слоеном тесте Привычные фаршированные перцы можно приготовить совсем по-другому — завернуть в сло
Привычные фаршированные перцы можно приготовить совсем по-другому — завернуть в слоеное тесто и запечь целиком. Внутри мясная начинка, снаружи — румяное тесто. Сохраняйте идею ❤️
Ингредиенты:
Болгарские перцы
Слоеное тесто
Для начинки:
Фарш из говядины и свинины — 350 г
Репчатый лук — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 120°C
Время: 40–50 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
Соедините фарш с мелко нарезанным луком и зеленью. Добавьте соль и черный перец, хорошо перемешайте.
Подготовьте перцы как на видео и наполните их мясной начинкой.
Слоеное тесто нарежьте полосками и оберните им каждый фаршированный перец. При желании посыпьте салатной смесью.
Выложите перцы в Грандшеф на пергамент на нижнюю решетку в верхнем положении и готовьте на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 120°C в течение 40–50 минут. Точное время будет зависеть от размера перцев.
Такую подачу точно стоит взять на заметку!
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1600+ рецептов в приложении