18.08.2026 06:00
🍓 Ягодный хачапури Хачапури может быть и десертом 😍 Вместо привычной сырной начинки — целая горсть свежих ягод, а сверх
🍓 Ягодный хачапури
Хачапури может быть и десертом 😍 Вместо привычной сырной начинки — целая горсть свежих ягод, а сверху сливочная крошка. Можно взять малину, вишню, клубнику, смородину, чернику или собрать свой ягодный микс.
Ингредиенты:
Готовое дрожжевое или слоеное тесто — 300 г
Свежие ягоды — 100 г
Сахар — 2–3 ст. л.
Сливочное масло — для смазывания бортиков
Для сливочной крошки:
Сливочное масло — 20 г
Мука — 30 г
Сахар — 15–20 г
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 200°C
Время: 10–12 минут
Процесс приготовления:
Разделите тесто на порции и сформируйте небольшие лодочки с бортиками.
Выложите внутрь свежие ягоды и посыпьте сахаром.
Для крошки разотрите холодное сливочное масло с мукой и сахаром. Распределите ее поверх ягод.
Смажьте бортики небольшим количеством сливочного масла.
Готовьте в Грандшефе на нижней решетке в верхнем положении, режим ВЫПЕЧКА / BAKE при 200°C в течение 10–12 минут.
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1600+ рецептов в приложении
Хачапури может быть и десертом 😍 Вместо привычной сырной начинки — целая горсть свежих ягод, а сверху сливочная крошка. Можно взять малину, вишню, клубнику, смородину, чернику или собрать свой ягодный микс.
Ингредиенты:
Готовое дрожжевое или слоеное тесто — 300 г
Свежие ягоды — 100 г
Сахар — 2–3 ст. л.
Сливочное масло — для смазывания бортиков
Для сливочной крошки:
Сливочное масло — 20 г
Мука — 30 г
Сахар — 15–20 г
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 200°C
Время: 10–12 минут
Процесс приготовления:
Разделите тесто на порции и сформируйте небольшие лодочки с бортиками.
Выложите внутрь свежие ягоды и посыпьте сахаром.
Для крошки разотрите холодное сливочное масло с мукой и сахаром. Распределите ее поверх ягод.
Смажьте бортики небольшим количеством сливочного масла.
Готовьте в Грандшефе на нижней решетке в верхнем положении, режим ВЫПЕЧКА / BAKE при 200°C в течение 10–12 минут.
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1600+ рецептов в приложении