🌭 Хот-дог с хрустящим луком Ингредиенты: • Булочки для хот-дога • Сосиски для хот-дога • Плавленый сыр • Корнишоны — 3
Ингредиенты:
• Булочки для хот-дога
• Сосиски для хот-дога
• Плавленый сыр
• Корнишоны — 3 ст. л.
• Красный лук — 3 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Кетчуп
• Горчица
• Хрустящий лук фри
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 180°C
Время: 10–12 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ В булочки выложите сосиски и плавленый сыр.
✔️ Готовьте хот-доги в Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 180°C в течение 10–12 минут.
✔️ Для соуса мелко нарежьте корнишоны и красный лук, смешайте с кетчупом и майонезом.
✔️ Для хрустящего лука нарежьте лук полукольцами, промойте и оставьте в воде на 20 минут.
✔️ Слейте воду, хорошо просушите лук бумажными полотенцами и обваляйте в муке, слегка прижимая ее к луку.
✔️ Обжарьте в большом количестве масла до золотистого цвета, можно приготовить на режиме ФРИТЮР / DEEP FRY при 170°C. Достаньте и переложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
✔️ Готовые хот-доги дополните соусом, кетчупом, горчицей и хрустящим луком фри.
Автор: https://t.me/chef_dmitriy
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1800+ рецептов в приложении