🍑 Персиковый пирог из 4 ингредиентов Перевернутый пирог из слоеного теста, который когда-то разлетелся по соцсетям, — д
Перевернутый пирог из слоеного теста, который когда-то разлетелся по соцсетям, — делаем его с персиками. Мед и сливочное масло карамелизируются при запекании, а после остается только перевернуть пирог и добавить шарик мороженого. ♥️
Ингредиенты:
• Мед — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 30 г
• Персики плотные — 4–5 шт.
• Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г
• Яйцо — для смазывания
• Сахар — немного для посыпки
• Мороженое
Режим: ЗАПЕКАНИЕ / ROAST
Температура: 160°C
Время: 25 минут
🛍 Купить Грандшеф на OZON
Процесс приготовления:
✔️ Персики нарежьте дольками или пополам.
✔️ На пергамент выложите мед, небольшие кусочки сливочного масла и персики.
✔️ Накройте сверху слоеным тестом и аккуратно прижмите края.
✔️ Смажьте тесто яйцом и слегка присыпьте сахаром.
✔️ Готовьте в Грандшефе на режиме ЗАПЕКАНИЕ / ROAST при 160°C 25 минут.
✔️ Готовый пирог переверните начинкой вверх и подавайте с мороженым.
Автор: https://t.me/chef_dmitriy
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1800+ рецептов в приложении