Готовим заготовки в Грандшефе 🍅 Сейчас хорошее время для домашних заготовок: свежих овощей еще много, а цены позволяют
Сейчас хорошее время для домашних заготовок: свежих овощей еще много, а цены позволяют купить сразу несколько килограммов и сохранить их на зиму.
И здесь Грандшеф может заметно упростить процесс.👇🏻
✅ Готовьте сразу большими порциями
Чаша на 8 литров позволяет загрузить сразу большой объем овощей — удобно для лечо, томатных и овощных соусов и других заготовок, которые обычно приходится готовить в большой кастрюле или делить на несколько партий.
Для лечо можно использовать РУЧНОЙ / MANUAL. Режим позволяет точно контролировать нагрев и поддерживать спокойное приготовление без бурного кипения — овощи меньше развариваются и лучше сохраняют текстуру и вкус.
✅ Стерилизуйте банки в Грандшефе
Налейте немного воды в чашу и установите нижнюю решетку в верхнее положение. Чистые банки поставьте горлышком вниз, рядом разместите крышки.
Режим: РУЧНОЙ / MANUAL
Температура: 140°C
Время: 15 минут
Накройте стеклянной крышкой.
✅ Готовьте маринады
Для огурцов, помидоров, перца и других овощей маринад можно приготовить прямо в чаше Грандшефа по своему проверенному рецепту, а затем разлить по подготовленным банкам.
А то, что не отправилось в банки, можно сохранить на режиме ДЕГИДРАТОР / DEHYDRATE — высушить зелень, овощи, фрукты или ягоды.
А когда все запасы на зиму готовы, его 16 функций остаются для ежедневного меню: от выпечки и аэрогриля до су-вида и томления ❤️
🛍 Купить Грандшеф на OZON
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1800+ рецептов в приложении