Торт «К ЧАЮ».
🧁 ИНГРЕДИЕНТЫ:
📏 Форма 22 см, 6 коржей (выход ~2300 г)
🥣 Для коржей:
▫️ 3 стакана (450 г) пшеничной муки высшего сорта или экстра
▫️ 200 г сливочного масла или маргарина
▫️ 1 стакан сахара (200 г)
▫️ ½ стакана (140 г) сметаны любой жирности
▫️ 2 яйца С1
▫️ 1 ч.л. соды
▫️ Щепотка соли
📌 Стакан — 250 мл
🍶 Для крема:
▫️ 700 г сметаны от 25%
▫️ 700 г варёной сгущёнки
▫️ 20 г какао (по желанию — для шоколадного вкуса)
🌰 Дополнительно:
▫️ ~300 г обжаренного арахиса (для прослойки и обсыпки)
▫️ Обсыпку можно сделать из измельчённых обрезков коржей
🎬 Подробный процесс приготовления:
▶️ RUTUBE
▶️ YOUTUBE
▶️ ВКОНТАКТЕ
Готовьте с удовольствием! 🧡