02.04.2026 19:49
Вермишелевая запеканка с изюмом: рецепт на завтрак
Вечером - запеканка, утром - бутерброды! Готовится из обычной вермишели.
Смешиваем яйца с солью и сахаром, вливаем молоко, затем всыпаем сухую вермишель и добавляем промытый изюм, если он нужен. Раскладываем массу по 3 смазанным сливочным маслом формочкам (объёмом по 250 мл) или берём одну общую форму. Запекаем при 180°С примерно 20-25 минут, пока середина не перестанет дрожать. После духовки даём бабке постоять 7-10 минут и подаём.
🔥 Если печём в одной большой форме, не смотрим только на время. Нам важнее середина - как только она стала стабильной и не дрожит, бабка готова.
Если часть бабки останется, убираем её в холодильник - за ночь бабка стабилизируется так, что её можно резать ножом на тонкие ломтики. Потом эти ломтики можно подрумянить на сливочном масле с двух сторон.
🛒 ПРОДУКТЫ
Вермишель сухая - 100 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1-2 щепотки
Сахар - 3 ст.л.
Молоко - 250 мл
Изюм - 2 ст.л.
Масло сливочное (для смазывания форм) - 15 г
Калорийность: около 192 кКал на 100 г
Б: 6.24 г - Ж: 5.28 г - У: 29.63 г
📌 Полная версия рецепта со всеми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42446
✅ Еще 90 отличных рецептов из вермишели
https://m.iamcook.ru/ingredients/vermicelli
✅ 45 отменных запеканок из макарон на каждый день
https://m.iamcook.ru/theme/pasta-casseroles
------
#запеканка
#завтрак
#вермишель
Смешиваем яйца с солью и сахаром, вливаем молоко, затем всыпаем сухую вермишель и добавляем промытый изюм, если он нужен. Раскладываем массу по 3 смазанным сливочным маслом формочкам (объёмом по 250 мл) или берём одну общую форму. Запекаем при 180°С примерно 20-25 минут, пока середина не перестанет дрожать. После духовки даём бабке постоять 7-10 минут и подаём.
🔥 Если печём в одной большой форме, не смотрим только на время. Нам важнее середина - как только она стала стабильной и не дрожит, бабка готова.
Если часть бабки останется, убираем её в холодильник - за ночь бабка стабилизируется так, что её можно резать ножом на тонкие ломтики. Потом эти ломтики можно подрумянить на сливочном масле с двух сторон.
🛒 ПРОДУКТЫ
Вермишель сухая - 100 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1-2 щепотки
Сахар - 3 ст.л.
Молоко - 250 мл
Изюм - 2 ст.л.
Масло сливочное (для смазывания форм) - 15 г
Калорийность: около 192 кКал на 100 г
Б: 6.24 г - Ж: 5.28 г - У: 29.63 г
📌 Полная версия рецепта со всеми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42446
✅ Еще 90 отличных рецептов из вермишели
https://m.iamcook.ru/ingredients/vermicelli
✅ 45 отменных запеканок из макарон на каждый день
https://m.iamcook.ru/theme/pasta-casseroles
------
#запеканка
#завтрак
#вермишель