Гречка с тефтелями в подливке: всё в одной сковороде
🛒 ПРОДУКТЫ
Гречка - 150 г
Мясной фарш - 300 г
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Кипяток - 400 мл
Помидор - 2-3 шт.
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 40 мл
Б: 6.57 Ж: 8.5 У: 11.64
149 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Смешиваем фарш с яйцом, солью и перцем, вмешиваем муку и хорошо вымешиваем 3-4 минуты, лепим тефтели.
2⃣ Обжариваем лук кубиком и тёртую морковь до румяности, добавляем помидоры кусочками, прогреваем.
3⃣ Вливаем кипяток, солим, доводим до кипения и выкладываем тефтели.
4⃣ Промытую гречку распределяем сверху, накрываем крышкой и томим 20-25 минут на умеренном огне, пока крупа не впитает подливку.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42580
✅ Еще 185 рецептов тефтелей
https://m.iamcook.ru/showsubsection/meatballs
✅ 435 рецептов из гречки
https://m.iamcook.ru/ingredients/buckwheat
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
-----
#тефтели
#гречка