Пока все мечтают о воздушной и высокой шарлотке, я предлагаю вам совершенно другую идею.
ПРОДУКТЫ
Тесто:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Начинка:
Яблоки - 4-5 штук (около 500 г)
Сахар - 2-3 ст.л.
Масло сливочное - 40 г
Размер противня - 35х38 см.
----- 📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ]
https://rutube.ru/video/b7faa30ddee9e3efa45393c4fe2a55de/?r=wd
📺 [ СМОТРЕТЬ НА ВКВИДЕО ]
https://vkvideo.ru/video-29894504_456241749
📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ]
https://youtu.be/Cc7YvJa52Z4
-----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Взбейте яйца с сахаром и солью миксером до пышной массы.
2⃣ Просейте муку с разрыхлителем, вмешайте в яичную массу на низкой скорости до однородности.
3⃣ Противень (35×38 см) застелите пергаментом, вылейте тесто и распределите тонким ровным слоем.
4⃣ У яблок удалите сердцевину, нарежьте кольцами толщиной 1 см.
Выложите яблочные кольца на тесто, посыпьте сахаром.
5⃣ На каждое кольцо положите маленький кусочек сливочного масла.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут до румяного цвета.
6⃣ Остудите, снимите пергамент, нарежьте и подавайте.
Время: 40 минут
Калорийность: 202 ккал/100 г -----
📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/43386
✅ 175 рецептов шарлотки от Аймкук
https://www.iamcook.ru/theme/cakes-sharlotka
✅ Еще 550 рецептов домашней выпечки с яблоками
https://www.iamcook.ru/event/baking/apples-baking
👩🏻🍳 Автор рецета - Сибирячка
https://www.iamcook.ru/user/155464337
🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам.
-----
#выпечка
#шарлотка
#пирог