Стручковая фасоль ещё никогда не выглядела так аппетитно.
🛒 ПРОДУКТЫ
Стручковая фасоль - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт. (170 г)
Чеснок - 2 зубка
Мука ц/з - 30-50 г
Чёрный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Карри - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Вода - для варки фасоли (640 мл)
73 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Стручковую фасоль отвариваем в подсоленной воде 8-10 минут после закипания, хорошо убираем лишнюю жидкость и измельчаем в мясорубке или измельчителе.
2⃣ Лук мелко режем и обжариваем до слегка золотистого оттенка.
3⃣ Соединяем фасоль, лук, яйцо, чеснок, соль, черный перец и карри.
4⃣ Муку добавляем частями, чтобы масса стала гуще, но не забиваем ее мукой.
5⃣ На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем массу ложкой, формируем котлеты и жарим с двух сторон без крышки до красивой золотистой корочки. Подаем горячими или холодными - со сметаной, соусом или любым гарниром.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/24063
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘