22.07.2026 07:25
Свекла за ночь меняется до неузнаваемости – простой салат для тех, кто любит вкуснее и дешевле 😉 Свеклу отвариваем до м
Свекла за ночь меняется до неузнаваемости – простой салат для тех, кто любит вкуснее и дешевле 😉
Свеклу отвариваем до мягкости, полностью остужаем и очищаем. Натираем на крупной терке или режем тонкой соломкой. Добавляем чеснок через пресс, мед, зернистую горчицу, малиновый уксус и соевый соус, хорошо перемешиваем. Заправляем нерафинированным подсолнечным маслом, накрываем миску и убираем салат в холодильник на 8-10 часов. За ночь свекла пропитывается заправкой и становится ярче по вкусу. Подаем холодной, а остатки держим в закрытом контейнере до 3-4 дней.
🔥 Если малинового уксуса нет под рукой, берем красный винный или яблочный – салат все равно получится выразительным, а лишнюю бутылку ради одного рецепта покупать не придется.
🛒 ПРОДУКТЫ
Свекла отварная – 500 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Соевый соус – 2 ст.л.
Мёд – 1 ч.л.
Горчица зернистая – 2 ч.л.
Уксус малиновый – 1 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Калорийность: около 87 кКал на 100 г
Б: 2.21 г • Ж: 3.63 г • У: 11.67 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43484
✅ Еще 650 разных рецептов со свеклой
https://m.iamcook.ru/ingredients/beet
——
#свекла
#салат
Свеклу отвариваем до мягкости, полностью остужаем и очищаем. Натираем на крупной терке или режем тонкой соломкой. Добавляем чеснок через пресс, мед, зернистую горчицу, малиновый уксус и соевый соус, хорошо перемешиваем. Заправляем нерафинированным подсолнечным маслом, накрываем миску и убираем салат в холодильник на 8-10 часов. За ночь свекла пропитывается заправкой и становится ярче по вкусу. Подаем холодной, а остатки держим в закрытом контейнере до 3-4 дней.
🔥 Если малинового уксуса нет под рукой, берем красный винный или яблочный – салат все равно получится выразительным, а лишнюю бутылку ради одного рецепта покупать не придется.
🛒 ПРОДУКТЫ
Свекла отварная – 500 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Соевый соус – 2 ст.л.
Мёд – 1 ч.л.
Горчица зернистая – 2 ч.л.
Уксус малиновый – 1 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Калорийность: около 87 кКал на 100 г
Б: 2.21 г • Ж: 3.63 г • У: 11.67 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/43484
✅ Еще 650 разных рецептов со свеклой
https://m.iamcook.ru/ingredients/beet
——
#свекла
#салат