Одной грудки маловато?
Ужин будет вкусным, сочным и недорогим.
🛒 ПРОДУКТЫ
Капуста - 150 г
Лук - 80 г
Чеснок - 1 зубчик
Куриное филе - 400 г
Овсяные хлопья - 50 г
Яйца - 1 шт. (крупное)
Перец ч.м., соль - по вкусу
Хлеб - 50 г
Молоко - 100 г (для хлеба)
Хмели-сунели - 0.5 ч.л. (по желанию)
Растительное масло - для обжарки
Б: 12.67 Ж: 5.42 У: 8.8
137 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Белый хлеб заливаем молоком и даем ему разбухнуть.
2⃣ Куриное филе, яйцо и овсяные хлопья прокручиваем до однородной массы.
3⃣ Отдельно измельчаем капусту, размоченный хлеб, лук и чеснок.
4⃣ Соединяем обе массы, солим, добавляем перец и хмели-сунели по желанию, хорошо вымешиваем фарш и оставляем на 15 минут, чтобы овсяные хлопья набухли.
5⃣ Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем фарш столовой ложкой и слегка прижимаем, чтобы котлеты получались плоскими и хорошо прожаривались внутри.
6⃣ Жарим с двух сторон до румяного цвета на огне ниже среднего. При желании накрываем сковороду крышкой и по необходимости подливаем масло. Подаем с гарниром, соусом или кладем в домашние гамбургеры.
📌Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/32508
✅ Еще 600 рецептов котлет от Аймкук
https://m.iamcook.ru/showsubsection/cutlets
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
—-
#котлеты