01.03.2026 07:00
Любой приём пищи на карни: фарш с беконом и яйцами
Любой приём пищи на карни
Ингредиенты:
🔹225 гр говяжьего фарша
🔹4 нарезанных ломтика бекона
🔹1/2 стакана куриной печени, нарезанной кубиками, по желанию для придания дополнительной питательности
🔹4 крупных яйца
🔹Соль по вкусу
🔹1 столовая ложка сливочного масла или животного жира для приготовления
Приготовление:
1️⃣В большой сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный бекон до хрустящей корочки, около 5 минут.
2️⃣Добавьте в сковороду говяжий фарш и куриную печень, разминая мясо лопаткой.
3️⃣ Обжаривайте до румяной корочки и полной готовности, около 10 минут.
4️⃣Посолите.
5️⃣Подготовьте яйца: сдвиньте мясо на одну сторону сковороды. Убавьте огонь до минимума и добавьте сливочное масло или животный жир на свободную сторону сковороды.
6️⃣Разбейте яйца на сковороду и дайте им слегка поджариться — глазуньей или в виде яичницы-болтуньи, на ваш вкус.
Ингредиенты:
🔹225 гр говяжьего фарша
🔹4 нарезанных ломтика бекона
🔹1/2 стакана куриной печени, нарезанной кубиками, по желанию для придания дополнительной питательности
🔹4 крупных яйца
🔹Соль по вкусу
🔹1 столовая ложка сливочного масла или животного жира для приготовления
Приготовление:
1️⃣В большой сковороде на среднем огне обжарьте нарезанный бекон до хрустящей корочки, около 5 минут.
2️⃣Добавьте в сковороду говяжий фарш и куриную печень, разминая мясо лопаткой.
3️⃣ Обжаривайте до румяной корочки и полной готовности, около 10 минут.
4️⃣Посолите.
5️⃣Подготовьте яйца: сдвиньте мясо на одну сторону сковороды. Убавьте огонь до минимума и добавьте сливочное масло или животный жир на свободную сторону сковороды.
6️⃣Разбейте яйца на сковороду и дайте им слегка поджариться — глазуньей или в виде яичницы-болтуньи, на ваш вкус.