19.03.2026 10:00
Шоколадный мусс из рикотты #десерт Ингредиенты: 🔹рикотты - 200г 🔹какао без сахара- 2 ст.
Шоколадный мусс из рикотты
#десерт
Ингредиенты:
🔹рикотты - 200г
🔹какао без сахара- 2 ст.л.
🔹эритрита или стевии - 3 ст.л. (или по вкусу)
🔹жирных сливок (33%) - 100мл
🔹морской соли + ваниль - Щепотка
Приготовление:
1️⃣Взбейте сливки до мягких пиков, отложите.
2️⃣Смешайте рикотту, какао, сахарозаменитель, ваниль и соль до гладкости.
3️⃣Аккуратно вмешайте сливки.
4️⃣Разложите по бокалам, охладите 10 мин.
✅Украсьте тёртым горьким шоколадом или ягодами.
#десерт
Ингредиенты:
🔹рикотты - 200г
🔹какао без сахара- 2 ст.л.
🔹эритрита или стевии - 3 ст.л. (или по вкусу)
🔹жирных сливок (33%) - 100мл
🔹морской соли + ваниль - Щепотка
Приготовление:
1️⃣Взбейте сливки до мягких пиков, отложите.
2️⃣Смешайте рикотту, какао, сахарозаменитель, ваниль и соль до гладкости.
3️⃣Аккуратно вмешайте сливки.
4️⃣Разложите по бокалам, охладите 10 мин.
✅Украсьте тёртым горьким шоколадом или ягодами.