Подборка зелёных соусов для кето-диеты
#соусы
1. Салат-заправка из зелени
Ингредиенты:
🔹Петрушка 50 гр
🔹Укроп 50 гр
🔹Зелёный лук 50 гр
🔹Каперсы 3 стол.л. (можно заменить оливками)
🔹Лимонный сок 1 стол.л.
🔹Лимонная цедра (с половины лимона) 0.5 шт.
🔹Оливковое масло 4 стол.л.
Приготовление:
✅Порубите по 1 среднему пучку петрушки, укропа и зеленого лука. Полейте соком половины лимона, посолите и тщательно перемешайте, можно даже помять руками, чтобы зелень стала мягче.
✅Смешайте с крупно порубленные каперсы, посыпьте мелко натертой цедрой половины лимона, полейте оливковым маслом и дайте настояться 15–20 мин.
2. Пара рецептов зелёного соуса
(видео 2,3,4)
3. Соус из авокадо и зелени
(фото 5)
4. Зелёная аджика
(видео 6)
Болгарский перец
Базилик
Петрушка
Укроп
Кинза
Кориандр
Зелёный перец Чили
Чеснок
Листья сельдерея
Соль
Уцхо-сунели
5. Соус "Зеленая богиня"
(фото 7)
йогурт - греческий