Рецептом поделилась подписчица 🥰 Креветки в миндальной панировке с масляным соусом #обед #ужин #закуска Ингредиенты: 🔹очищенные креветки 🔹яйца 🔹миндал…
Креветки в миндальной панировке с масляным соусом
#обед #ужин #закуска
Ингредиенты:
🔹очищенные креветки
🔹яйца
🔹миндальная мука
🔹миндальные лепестки
🔹соль
🔹перец
🔹паприка или чеснок по желанию
🔹сливочное масло
Приготовление:
1️⃣Креветки обсушить и слегка посолить.
2️⃣В миске взбить яйца.
3️⃣В отдельной тарелке смешать миндальную муку, специи и часть миндальных лепестков.
4️⃣Креветки обмакнуть в яйцо, затем обвалять в миндальной смеси. Сверху можно ещё немного прижать миндальных лепестков для красивой хрустящей корочки.
✅ Можно обжарить на сливочном масле
✅ Можно запечь в духовке до золотистой корочки
Получается очень хрустяще снаружи и сливочно внутри 👌