07.04.2026 18:00
Биточки с начинкой 📝 Ингредиенты: ‣ говядина – 500 г. ‣ куриная грудка – 100 г. ‣ говяжий жир – 100 г. ‣ лук – 100 г.
Биточки с начинкой
📝 Ингредиенты:
‣ говядина – 500 г.
‣ куриная грудка – 100 г.
‣ говяжий жир – 100 г.
‣ лук – 100 г.
‣ соль – 1 ст. л.
‣ чёрный перец – 0,5 ч. л.
‣ красный перец
‣ лук – 0,5 шт.
‣ болгарский перец – 1 шт.
‣ помидор – 1 шт.
‣ шампиньоны – 100 г.
‣ сливочное масло – 50 г.
‣ соль/перец
‣ сыр
1. Пропустите мясо, грудку, жир и лук через мясорубку. Добавьте соль и специи, отбейте фарш 15 минут и уберите в холодильник на 1 час.
2. Растопите масло, добавьте лук, перец, помидор и грибы. Посолите, поперчите и тушите до готовности.
3. Сформируйте шарики по 100 г., сделайте углубление стаканом, смоченным в холодной воде.
4. Наполните начинкой и запекайте при 200°С 15–20 минут.
5. Посыпьте сыром и запекайте до расплавления.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
📝 Ингредиенты:
‣ говядина – 500 г.
‣ куриная грудка – 100 г.
‣ говяжий жир – 100 г.
‣ лук – 100 г.
‣ соль – 1 ст. л.
‣ чёрный перец – 0,5 ч. л.
‣ красный перец
‣ лук – 0,5 шт.
‣ болгарский перец – 1 шт.
‣ помидор – 1 шт.
‣ шампиньоны – 100 г.
‣ сливочное масло – 50 г.
‣ соль/перец
‣ сыр
1. Пропустите мясо, грудку, жир и лук через мясорубку. Добавьте соль и специи, отбейте фарш 15 минут и уберите в холодильник на 1 час.
2. Растопите масло, добавьте лук, перец, помидор и грибы. Посолите, поперчите и тушите до готовности.
3. Сформируйте шарики по 100 г., сделайте углубление стаканом, смоченным в холодной воде.
4. Наполните начинкой и запекайте при 200°С 15–20 минут.
5. Посыпьте сыром и запекайте до расплавления.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋