17.04.2026 12:00
Пирожное «Сникерс» 🗒 Ингредиенты: Карамель: ‣ сахар – 60 г ‣ глюкозный сироп – 60 г ‣ сливки 33% – 75 г ‣ масло сливоч
Пирожное «Сникерс»
🗒 Ингредиенты:
Карамель:
‣ сахар – 60 г
‣ глюкозный сироп – 60 г
‣ сливки 33% – 75 г
‣ масло сливочное 82% – 50 г
‣ соль – щепотка
Бисквит:
‣ тёмный шоколад – 50 г
‣ масло сливочное – 75 г
‣ алкализованное какао – 30 г
‣ сахар – 100 г
‣ яйца – 100 г (2 шт С1)
‣ мука – 75 г
‣ разрыхлитель – 4 г
Крем:
‣ маскарпоне – 200 г
‣ арахисовая паста – 50 г
‣ сахарная пудра – 30 г
‣ сливки 33% – 100 г
‣ арахис жареный – для посыпки
Глазурь:
‣ молочный шоколад – 200 г
‣ эквивалент какао-масла – 20 г
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
Карамель:
‣ сахар – 60 г
‣ глюкозный сироп – 60 г
‣ сливки 33% – 75 г
‣ масло сливочное 82% – 50 г
‣ соль – щепотка
Бисквит:
‣ тёмный шоколад – 50 г
‣ масло сливочное – 75 г
‣ алкализованное какао – 30 г
‣ сахар – 100 г
‣ яйца – 100 г (2 шт С1)
‣ мука – 75 г
‣ разрыхлитель – 4 г
Крем:
‣ маскарпоне – 200 г
‣ арахисовая паста – 50 г
‣ сахарная пудра – 30 г
‣ сливки 33% – 100 г
‣ арахис жареный – для посыпки
Глазурь:
‣ молочный шоколад – 200 г
‣ эквивалент какао-масла – 20 г
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋