03.05.2026 04:00
🥞 Тонкие французские блинчики 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ сахар – 40 г ‣ мука – 200 г ‣ соль – щепотка ‣ молоко – 450 мл ‣ вода – 150 мл ‣ масло сл…
🥞 Тонкие французские блинчики
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 40 г
‣ мука – 200 г
‣ соль – щепотка
‣ молоко – 450 мл
‣ вода – 150 мл
‣ масло сливочное или подсолнечное – 2 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Перетираем яйца с сахаром венчиком.
2. Добавляем соль и половину муки, хорошо перемешиваем.
3. Вливаем половину молока, размешиваем, всыпаем остальную муку и вымешиваем.
4. Постепенно вливаем оставшуюся жидкость, всё время размешивая венчиком. Добавляем растопленное масло.
5. Даём тесту отдохнуть 10 мин.
6. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и невысокими бортиками.
7. Выливаем тесто тонким слоем, смазывая сковороду маслом каждые 2-3 блина.
8. По желанию смазываем готовые блинчики сливочным маслом.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 40 г
‣ мука – 200 г
‣ соль – щепотка
‣ молоко – 450 мл
‣ вода – 150 мл
‣ масло сливочное или подсолнечное – 2 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Перетираем яйца с сахаром венчиком.
2. Добавляем соль и половину муки, хорошо перемешиваем.
3. Вливаем половину молока, размешиваем, всыпаем остальную муку и вымешиваем.
4. Постепенно вливаем оставшуюся жидкость, всё время размешивая венчиком. Добавляем растопленное масло.
5. Даём тесту отдохнуть 10 мин.
6. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и невысокими бортиками.
7. Выливаем тесто тонким слоем, смазывая сковороду маслом каждые 2-3 блина.
8. По желанию смазываем готовые блинчики сливочным маслом.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋