Нежные куриные биточки с соусом из маринованных огурчиков
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень вкусные и сочные куриные биточки. По этому рецепту готовлю их уже много лет. Вся семья с удовольствием их уплетает.
Биточки
Что нужно:
- Куриное филе с грудки и с бедрышек в соотношении 1 к 1
- 1 луковица
- 30 г сливочного масла (чтобы оно не горело, добавляем немного растительного)
- Соль, перец по вкусу
- 100 г панировочных сухарей
- Растительное масло для жарки
В качестве гарнира к ним отлично подойдут как овощи, так и любые крупы.
Быстрый соус с маринованными огурчиками
Что нужно:
- 3 ст л сметаны
- 3 ст л майонеза
- 3 маринованных огурчика
- пучок укропа
- по желанию зубчик чеснока
Этот соус отлично сочетается с любыми котлетками.
Дорогие, буду очень благодарна, если поддержите мои старания. Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал «Мама готовит» Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена