Нежнейшие томленые блинчики-налистники без муки с творожной начинкой
Всем привет! Только посмотрите какие нежные и вкусные блинчики я для вас подготовила сегодня.
Этот рецепт интересен тем, что во-первых, тонкие блинчики готовятся совершенно без муки. Во-вторых, фаршируются очень вкусной творожной начинкой. А в-третьих, залитые растопленным сливочным маслицем томятся в духовке.
Ну вот, пока перечитывала вступление, снова захотела их приготовить. Это очень вкусно!
Что нужно:
- 5 яиц
- 500 мл молока
- 80 г крахмала
- 1 ст л сахара
- 1/2 ч л соли
- 1 ст л растительного масла
Начинка:
- 600 г творога (я протерла через сито, но можно взять пастообразный)
- 2-3 ст л сахара
- 1 ч л ванильного сахара
- 1 яйцо
- 2 ст л сметаны
- 100 г сливочного масла и 1 ст л сахара
Накрываем фольгой и томим в 20-30 минут в разогретой до 150-160° духовке.
Такие блинчики получаются необычайно нежными и вкусными. Мои мальчишки умяли все за один присест. Так что, сразу готовьте больше.
Дорогие, буду очень благодарна, если поддержите мои старания. Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал «Мама готовит» Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена