Пост канала «Manisha_pro» от 02.06.2026
Кидаете на сковородку кусочек сливочного масла, добавляете миндальную муку - можно любую другую ореховую и слегка обжариваете, чтобы она стала ароматной, с тем самым ореховым вкусом. Потом перекладываете и даете остыть.
Отдельно взбиваете жирные сливки и добавляете сироп топинамбура по вкусу. Можно вмешать немного жирной 30% сметаны, она даст приятную кислинку и сделает крем еще интереснее.
Собираете слоями: вниз ореховая крошка, сверху немного сиропа (он пропитает орехи), потом крем и повторяете. В конце можно натереть шоколад, дать чуть-чуть постоять и всё… ложку в руки и наслаждаться🤤
Про сироп топинамбура я написала отдельный пост. Из всех сиропов он для меня самый приятный по вкусу: мягкий, не приторный, отлично заменяет мед и подходит вообще много куда. У меня с ним уже много видео - в десерты, напитки, кремы, глазури для мяса/рыбы и не только.
➡️Тут про сироп
Про контейнеры тоже писала пост. Очень удобные и горячо любимые из Икеа.
➡️Тут контейнеры
➡️Самые удобные лопатки тут
➡️Миски для смешивания от известного французского бренда тут
➡️Чат во ВКОНТАКТЕ