У меня снова вьетнамский салат с помело и креветками. Захотелось 😋
Зимой уже делилась рецептом, но сейчас вместо моркови добавила микс салатный. И даже еще вкуснее стало
Сладкий, цитрусовый, свежий, вкусный - это все о нём
На 1 порцию:
Помело 1/4
Креветки 100 гр
Огурец 100 гр
Микс салатный 100 гр
Листья мяты и кинзы (с 3-4 стебельков)
Лук фри 1 ст л + арахис грамм 10 дроблённый
Соус:
Рыбный соус 2 ст л (можно заменить соевым)
Сок лайма 1 ст л
Сахар 1 ч л
Чеснок 1 зубчик
Помело чистим от пленочек и разбираем на средние кусочки. Огурец трем на терке для корейской морковки либо тонко нарезаем. Креветки отвариваем или обжариваем(по желанию). Листья мяты и кинзы снимаем со стебельков и кладем к остальным ингредиентам
Выкладываем все в тарелку, смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем салат. Сверху посыпаем луком фри и арахисом
Божественно просто
У меня снова вьетнамский салат с помело и креветками.
