Как выбрать лук-порей? 🤔
☝️ Хороший лук-порей упругий и тяжёлый.
Белая часть стебля должна быть плотной, без мягких участков и пятен. Именно она самая нежная и вкусная: чем длин…
Читать далее →
Рецепт
🥧 ПП-киш с ветчиной и сыром
📋 Ингредиенты:
◽️ Тортилья - 1 шт (39 г)
◽️ Ветчина - 100 г (в моей 90 ккал/100 г)
◽️ Моцарелла - 60 г
◽️ Яйцо С1 - 2 штуки
◽️ Творог 5% - 50 …
Читать далее →
Что будет, если съесть ложку корицы?
Что будет, если съесть ложку корицы? 🥄
Корица - гидрофобный порошок, который не смачивается слюной. При попытке её проглотить облако пыли попадает в трахею и бронхи, вызывая спазм и удушье.
🩸 Эфирные масла разъедают слизистую, результат: кровоточащие язвы и отёк гортани.
🫁 Частицы, попавшие в лёгкие, не выводятся сами. Они вызывают воспаление, которое заканчивается пневмонией или фиброзом. Астматики рискуют анафилактическим шоком даже от малой дозы.
🔥 - Если не знали об этой опасности!
Устриц едят живыми! 🦪
Их не готовят термически именно для сохранения вкуса. После гибели моллюск быстро портится и становится опасным.
❗️ Открытая раковина с мёртвой устрицей - …
Читать далее →
Разбор продукта: батат 🍠
🥔 Батат часто путают с обычным картофелем, но это разные растения. Главное богатство батата - бета-каротин: его здесь больше, чем в моркови. В организме о…
Читать далее →