Здравствуйте, друзья!
Сегодня пятница, 22 мая - день постный. На трапезе разрешается рыба и вино.
Меню:
Хододные закуски:
Нарезка рыбная
Канапе с щучьей икрой
Салат с айсбергом, печенью трески, кунжутом
Оливье с горбушей
Свежая зелень на тарелке
Горячая закуска:
Постный грибной жульен
1-е блюдо:
Холодное: Окрошка на белом квасе
Горячее: Рыбная солянка
Основное горячее блюдо:
Окунь жареный в сухарях
Пюре картофельное
Напитки:
Чай
Морс
Вода с газом и без газа
Вино
Хлеб монастырский
#монастырскаякухня
#русскаякухня