Кекс "Зебра" с тыквой
📃 Ингредиенты:
Шоколадное тесто:
❇️ Мука — 100 гр.
❇️ Сахар — 70 гр.
❇️ Какао-порошок — 20 гр.
❇️ Сок апельсина — 100 мл
❇️ Растительное масло — 50 мл
❇️ Разрыхлитель — 1 ч. л.
Тыквенное тесто:
❇️ Мука — 100 гр.
❇️ Тыквенное пюре — 120 гр.
❇️ Сахар — 70 гр.
❇️ Растительное масло — 50 мл
❇️ Цедра половины апельсина
❇️ Разрыхлитель — 1 ч. л.
🧑🍳 Приготовление блюда:
💠 Готовим шоколадное тесто. Смешиваем в отдельных ёмкостях сухие и жидкие ингредиенты. Затем соединяем и быстро замешиваем венчиком тесто без комочков до гладкого состояния.
💠 Готовим тыквенное тесто. Приготовить в пароварке тыкву (отварить). Взбить погружным блендером, добавить сахар, растительное масло и цедру. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Быстро перемешать до гладкого состояния без комочков. Если тесто покажется густоватым, добавьте водички до нужной консистенции.
💠 Выливать в небольшую круглую форму для запекания поочерёдно столовую ложку шоколадного, а сверху на него ложку тыквенного теста, потом опять шоколадное и т.д.
💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов примерно 40 - 50 минут.
#рецепт_от_подписчика
Кекс "Зебра" с тыквой 📃 Ингредиенты: Шоколадное тесто: ❇️ Мука — 100 гр.
