Грушевый сбитень — горячий русский напиток с пряностями и мёдом.
📃 Ингредиенты:
❇️ Груши* — 2 шт.
❇️ Лимон (маленький) — 0,5 шт.
❇️ Вода — 1,5 л
❇️ Мёд — 100 - 150 гр. (по вкусу)
❇️ Корица (палочка) — 1 шт.
❇️ Бадьян (звёздочки) — 1 - 2 шт.
❇️ Имбирь (молотый, сушеный) — 0,5 ч. л.
🧑🍳 Приготовление блюда:
💠 Груши разрезать на половинки (не очищая).
💠 С лимона срезать тонко цедру и выжать сок.
💠 Соединить все ингредиенты, кроме мёда!
💠 Довести до кипения, убавить огонь и варить 30 - 40 минут.
💠 Снять с огня, немного остудить, добавить мёд, перемешать.
💠 Дать настояться под крышкой, процедить.
* Можно взять яблоки.
Приятного аппетита!
#напиток