Симиты
Симит - кунжутный бублик, распространённый в Турции.
📃 Ингредиенты:
❇️ Мука — 500 гр.
❇️ Растительное Масло — 150 мл
❇️ Вода — 250 мл (тесто) + 250 мл (сироп)
❇️ Сахар — …
Читать далее →
Кексы с лимоном и маком
📃 Ингредиенты (6 - 8 шт.):
Тесто:
❇️ Мука — 200 гр.
❇️ Растительное молоко (овсяное молоко) — 1/2 ст.
❇️ Сахар — 1/3 ст.
❇️ Яблочное пюре — 2 ст. л.
❇️ Ра…
Читать далее →
Грушевый сбитень — горячий русский напиток с пряностями и мёдом.
Грушевый сбитень — горячий русский напиток с пряностями и мёдом.
📃 Ингредиенты:
❇️ Груши* — 2 шт.
❇️ Лимон (маленький) — 0,5 шт.
❇️ Вода — 1,5 л
❇️ Мёд — 100 - 150 гр. (по вкусу)
❇️ Корица (палочка) — 1 шт.
❇️ Бадьян (звёздочки) — 1 - 2 шт.
❇️ Имбирь (молотый, сушеный) — 0,5 ч. л.
🧑🍳 Приготовление блюда:
💠 Груши разрезать на половинки (не очищая).
💠 С лимона срезать тонко цедру и выжать сок.
💠 Соединить все ингредиенты, кроме мёда!
💠 Довести до кипения, убавить огонь и варить 30 - 40 минут.
💠 Снять с огня, немного остудить, добавить мёд, перемешать.
💠 Дать настояться под крышкой, процедить.
* Можно взять яблоки.
Приятного аппетита!
#напиток
Апельсиновые пряники
📃 Ингредиенты (20 шт.):
❇️ Мука — 220 гр.
❇️ Мука (цельнозерновая)— 170 гр.
❇️ Сахар — 90 гр.
❇️ Апельсиновый сок — 200 гр. (2 апельсина)
❇️ Растительное мас…
Читать далее →
Постный медовик
📃 Ингредиенты:
Тесто:
❇️ Мука — 300 гр.
❇️ Мёд — 170 гр.
❇️ Яблочное пюре — 4 ст. л.
❇️ Растительное масло — 4 ст. л.
❇️ Сода — 1/2 ч. л.
Крем:
❇️ Кешью — 200 гр…
Читать далее →