Воздушный омлет Ингредиенты: 🔹Куриное яйцо 3 шт. = 180 г 🔹Кабачки 90 г 🔹Кокосовое молоко 100 мл = 100 г 🔹Помидор 40 г 🔹
Ингредиенты:
🔹Куриное яйцо 3 шт. = 180 г
🔹Кабачки 90 г
🔹Кокосовое молоко 100 мл = 100 г
🔹Помидор 40 г
🔹Брокколи 90 г
🔹Соль по вкусу
Для подачи
🔹Базилик по желанию
🔹Зелень по желанию
Приготовление:
1️⃣Помойте яйца и овощи. Очистите кабачок от кожуры. Подготовьте миксер.
2️⃣Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде. Натрите кабачок. Мелко нарежьте помидор.
3️⃣Измельчите отварную брокколи. Соедините с помидорами и кабачками.
4️⃣Взбейте миксером яйца до образования пены и влейте их к овощам. Добавьте молоко. Посолите. Перемешайте.
5️⃣Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания маслом. Перелейте яично-овощную смесь в форму и отправьте в духовку на 30 минут.
произвести впечатление
6️⃣Подайте омлет, украсив помидорами черри, листьями базилика и зеленью.