18.08.2026 15:30
Рыба в горчичном соусе Что нужно: 4 филе морского окуня по 170 г каждое 200 г сметаны 3 ст. л. дижонской горчицы 1 ст.
Рыба в горчичном соусе
Что нужно:
4 филе морского окуня по 170 г каждое
200 г сметаны
3 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. горчицы с зёрнышками
1 небольшая луковица
2 ч. л. каперсов
соль
свежемолотый чёрный перец
Что делать:
Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите и мелко нарежьте лук. Порубите каперсы. Смешайте сметану, дижонскую горчицу, горчицу с зёрнышками, каперсы, 1 ч. л. соли и ½ ч. л. перца.
Застелите противень пергаментом и выложите рыбное филе. Посолите и поперчите с обеих сторон. На каждое филе положите по 1 ст. л. соуса и размажьте. Запекайте в духовке 10–12 минут, в зависимости от толщины филе.
Готовую рыбу переложите на блюдо и подавайте с оставшимся соусом и зелёным салатом.
Что нужно:
4 филе морского окуня по 170 г каждое
200 г сметаны
3 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. горчицы с зёрнышками
1 небольшая луковица
2 ч. л. каперсов
соль
свежемолотый чёрный перец
Что делать:
Разогрейте духовку до 200 °C. Очистите и мелко нарежьте лук. Порубите каперсы. Смешайте сметану, дижонскую горчицу, горчицу с зёрнышками, каперсы, 1 ч. л. соли и ½ ч. л. перца.
Застелите противень пергаментом и выложите рыбное филе. Посолите и поперчите с обеих сторон. На каждое филе положите по 1 ст. л. соуса и размажьте. Запекайте в духовке 10–12 минут, в зависимости от толщины филе.
Готовую рыбу переложите на блюдо и подавайте с оставшимся соусом и зелёным салатом.