🍲 Чечевица на гарнир в мультиварке.
Ингредиенты:
• Красная чечевица - 250 г (1 стакан)
• Морковь - 1 шт. (125 г)
• Лук - 2 шт. (165 г)
• Соль, перец - по вкусу
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Масло растительное для жарки - 1 ст.л.
• Вода - 2 стакана (0,5 л)
• Стакан = 250 мл
Приготовление:
1. Лук порежьте мелко, а морковь натрите на тёрке.
2. В мультиварке установите программу «Жарка». Если программа автоматически ставит 15 минут, время можно не менять, а просто отключить её, когда закончите обжаривать овощи.
3. На растительном масле обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и обжаривайте ещё пару минут. После этого отключите программу «Жарка».
5. Всыпьте чечевицу, соль, перец, куркуму и паприку.
6. Влейте горячую воду, перемешайте содержимое мультиварки и закройте крышкой.
7. Установите программу «Крупы» и готовьте чечевицу на гарнир в мультиварке 25 минут.
8. Готовый чечевичный гарнир подавайте с чем душа пожелает или просто без ничего.
Ангела за трапезой! 😇
🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.