🍎 Пастила из яблок в микроволновке.
Ингредиенты:
• Яблоки – 1000 г
Приготовление:
1. Яблоки очистите, удалите сердцевины и нарежьте.
2. Пропустите яблоки через мясорубку с мелкодырчатой насадкой.
3. Слейте яблочный сок через дуршлаг или металлическое сито. Если хотите, дополнительно пробейте яблочную массу блендером, но можно оставить её крупнозернистой.
4. Обессоченную яблочную массу выложите в предназначенную для микроволновки тарелку или миску и грейте 15 минут на мощности 800 Вт.
5. Извлеките массу из микроволновки, тщательно перемешайте, снова размажьте по тарелке и грейте ещё 10 минут на мощности 800 Вт.
6. Ещё раз перемешайте массу и очень тщательно размажьте её по тарелке так, чтобы она легла как можно более плотным слоем.
7. Продолжайте обработку на мощности 800 Вт, но контролируйте готовность поминутно. Возникающие трещины замазывайте ещё не застывшей массой.
8. Как только пастила достигнет той стадии готовности, что её можно будет легко отделить ото дна и перевернуть лопаткой, переверните её на другую сторону и грейте ещё 1 минуту на мощности 800 Вт.
9. Если есть необходимость ещё попечь пастилу, продолжайте делать это короткими сериями. В микроволновой печи края подсыхают раньше, чем центр, поэтому контролируйте готовность по краям, чтобы не пересушить пастилу.
10. Готовую пастилу нарежьте на порционные куски.
Ангела за трапезой! 😇
🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.
🍎 Пастила из яблок в микроволновке.
