🦑 Маринованный кальмар 📝Ингредиенты: Кальмар — 450 гр.
📝Ингредиенты:
Кальмар — 450 гр.
Чеснок — 3 зубчика.
Лимонный сок — 5 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Острый перец — 0,2 ч.л.
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
⏳Приготовление:
1. Кальмары (не размораживая) отварить в кипящей воде 1 минуту.
2. Смешать чеснок, лимонный сок, соль, сахар и острый перец.
3. Масло слегка подогреть и добавить к маринаду.
4. Соединить кальмары с маринадом и перемешать.
5. Убрать в холодильник на 2 часа.
🧑🍳Кулинария