03.04.2026 15:12
🧅 Яркий маринованный лук со свекольным соком 📝Ингредиенты: Лук — 1 кг.
🧅 Яркий маринованный лук со свекольным соком
📝Ингредиенты:
Лук — 1 кг.
Соль — 20 гр.
Уксус столовый (9%) — 100 гр.
Сироп топинамбура — 100 гр.
Свекольный сок — 200 гр.
Растительное масло — 400 мл.
⏳Приготовление:
1. Нарезать лук кольцами, добавить соль, сироп топинамбура, уксус и свекольный сок, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
2. В сотейнике разогреть растительное масло до появления лёгкого дыма, снять с огня и аккуратно залить лук.
3. Убрать в холодильник и мариновать 12 часов до готовности.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Лук — 1 кг.
Соль — 20 гр.
Уксус столовый (9%) — 100 гр.
Сироп топинамбура — 100 гр.
Свекольный сок — 200 гр.
Растительное масло — 400 мл.
⏳Приготовление:
1. Нарезать лук кольцами, добавить соль, сироп топинамбура, уксус и свекольный сок, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
2. В сотейнике разогреть растительное масло до появления лёгкого дыма, снять с огня и аккуратно залить лук.
3. Убрать в холодильник и мариновать 12 часов до готовности.
🧑🍳Кулинария