28.04.2026 07:40
🍕 Пицца-рулет «Стромболи» 📝Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое — 2 пласта.
🍕 Пицца-рулет «Стромболи»
📝Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое — 2 пласта.
Сыр полутвёрдый — 150 гр.
Ветчина — 120 гр.
Салями — 75 гр.
Базилик — 2 веточки.
Оливки — 30 гр.
Яйцо — 1 шт.
Томаты в собственном соку — 100 гр.
Орегано — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Мука — 20 гр.
Соль — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Разморозить слоёное тесто.
2. Для соуса смешать томаты, соль, сахар и орегано.
3. Соединить два пласта теста и раскатать в прямоугольник.
4. По бокам сделать диагональные надрезы.
5. В центр выложить соус.
6. Сверху добавить ветчину, салями, тёртый сыр, оливки и базилик.
7. Завернуть рулет косичкой, чередуя полоски теста.
8. Переложить на противень, смазать яйцом.
9. Выпекать при 180 гр. около 25 мин.
10. Остудить 10 мин. и нарезать порциями.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое — 2 пласта.
Сыр полутвёрдый — 150 гр.
Ветчина — 120 гр.
Салями — 75 гр.
Базилик — 2 веточки.
Оливки — 30 гр.
Яйцо — 1 шт.
Томаты в собственном соку — 100 гр.
Орегано — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Мука — 20 гр.
Соль — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Разморозить слоёное тесто.
2. Для соуса смешать томаты, соль, сахар и орегано.
3. Соединить два пласта теста и раскатать в прямоугольник.
4. По бокам сделать диагональные надрезы.
5. В центр выложить соус.
6. Сверху добавить ветчину, салями, тёртый сыр, оливки и базилик.
7. Завернуть рулет косичкой, чередуя полоски теста.
8. Переложить на противень, смазать яйцом.
9. Выпекать при 180 гр. около 25 мин.
10. Остудить 10 мин. и нарезать порциями.
🧑🍳Кулинария