01.06.2026 16:50
🍲 Харчо по-грузински 📝Ингредиенты: Говядина на кости — 700 гр. Рис — 100 гр. Томатная паста — 3 ст. л. Лук — 1 шт. Раст
🍲 Харчо по-грузински
📝Ингредиенты:
Говядина на кости — 700 гр.
Рис — 100 гр.
Томатная паста — 3 ст. л.
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл.
Мука — 15 гр.
Чеснок — 4 зубчика.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Грецкие орехи — 60 гр.
Гранатовый сок — 200 мл.
Соль и перец — по вкусу.
Кинза и петрушка — по вкусу.
Острый красный перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Отварите говядину до мягкости и получите бульон.
2. Обжарьте лук с мукой и томатной пастой.
3. Добавьте в бульон рис и зажарку, варите до готовности.
4. Введите специи, орехи и гранатовый сок.
5. В конце добавьте чеснок и зелень, дайте настояться.
🧑🍳Кулинария
📝Ингредиенты:
Говядина на кости — 700 гр.
Рис — 100 гр.
Томатная паста — 3 ст. л.
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл.
Мука — 15 гр.
Чеснок — 4 зубчика.
Хмели-сунели — 1 ст. л.
Грецкие орехи — 60 гр.
Гранатовый сок — 200 мл.
Соль и перец — по вкусу.
Кинза и петрушка — по вкусу.
Острый красный перец — по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Отварите говядину до мягкости и получите бульон.
2. Обжарьте лук с мукой и томатной пастой.
3. Добавьте в бульон рис и зажарку, варите до готовности.
4. Введите специи, орехи и гранатовый сок.
5. В конце добавьте чеснок и зелень, дайте настояться.
🧑🍳Кулинария