🥩 Сочное мясо в медово-томатном соусе 📝Ингредиенты: Курица или свинина — 700 г Растительное масло — для жарки Вода
📝Ингредиенты:
Курица или свинина — 700 г
Растительное масло — для жарки
Вода — 100 мл
Кетчуп — 3 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Уксус 9% — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Паприка — по вкусу
Сушёный чеснок — по вкусу
⏳Приготовление:
1. Нарежьте мясо порционными кусочками и приправьте солью, чёрным перцем, паприкой и сушёным чесноком.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до румяной корочки со всех сторон.
3. В отдельной миске смешайте воду, кетчуп, мёд и уксус до однородности.
4. Влейте приготовленный соус к мясу, перемешайте и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите до мягкости мяса и загустения соуса.
6. Подавайте горячим с картофелем, рисом, макаронами или свежими овощами.
🧑🍳Кулинария