🥥 Кокосовое печенье с творогом 📝Ингредиенты: Мягкий творог — 200 г Яйцо — 1 шт. Рисовая мука — 60 г Кокосовая стр
📝Ингредиенты:
Мягкий творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Рисовая мука — 60 г
Кокосовая стружка — 40 г
Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Подсластитель — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Кокосовая стружка — для обваливания
⏳Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите пергаментной бумагой.
2. В глубокой миске соедините мягкий творог, яйцо, рисовую муку, кокосовую стружку, разрыхлитель, подсластитель и щепотку соли. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
4. Обваляйте каждую заготовку в кокосовой стружке и выложите на подготовленный противень, оставляя небольшое расстояние между печеньем.
5. Выпекайте 20–25 минут до лёгкой золотистой корочки.
6. Остудите печенье на решётке и подавайте к чаю или кофе.
🧑🍳Кулинария